Butterhörnchen #sandwichrecipes
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Butterhörnchen #sandwichrecipes



Butterhörnchen von hkjunior. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Hörnschenteig Milch, Hefe, Zucker in den Mixtopf geben 2 min 37°C Stufe 2. Mehl, Eier, Salz 2 min Stufe . Zimmerwarme Butter in Stücken dazu geben. 8 min . Teig aus dem Mixtopf nehmen. Zu einer Kugel formen und in einer Schüssel 30 min gehen lassen. Danach den Teig rund ausrollen und in Tortenstücke schneiden. Jedes Tortenstück nochmal einzel dünner ausrollen und anschließend als Hörnchen aufrollen. Nochmals 30 min gehen lassen. Mit Ei-Milch-Mischung bestreichen. Im vorgeheizten Ofen 180 °C Ober- Unterhitze 15-20 min backen.  

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